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首页 > 生物化学与生物物理进展 > 环糊精葡萄糖基转移酶钙离子结合位点结构与功能分析

环糊精葡萄糖基转移酶钙离子结合位点结构与功能分析

Structure and Function Analysis of Calcium Binding Sites in Cyclodextrin Glucanotransferase

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作者 班宵逢 [1] 李才明 [1] 鲍春辉 [1] 顾正彪 [2] 李兆丰 [2] 学术成果认领
作者单位 江南大学食品学院,无锡,214122 [1] 江南大学食品学院,无锡214122;江南大学食品科学与技术国家重点实验室,无锡214122 [2]
关键词 环糊精葡萄糖基转移酶钙离子结合位点结构功能cyclodextrin glucanotransferasecalcium binding sitesstructurefunction
医学主题词 钙(Calcium)离子(Ions)结合部位(Binding Sites)环糊精类(Cyclodextrins)葡萄糖(Glucose)
栏目名称
研究报告
DOI 10.3724/SP.J.1206.2013.00031
发布时间 2014-02-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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生物化学与生物物理进展

生物化学与生物物理进展

2013年40卷12期

1239-1246页

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