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富马酸生产菌少根根霉的诱变筛选

Mutagenisis and screening of high fumaric acid production Rhizopus arrhizus

摘要以实验室原少根根霉为出发菌种,通过紫外线和LiCl诱变处理,发现当紫外线照射时间为3 min,并在质量分数4%LiCl的平板中培养,可诱变出富马酸高产菌.利用溴甲酚绿加塑料小管的平板进行初筛,其生成的富马酸通过塑料小管底部渗透到指示培养基中,产生变色圈,根据变色圈大小可初步判断诱变株的产酸能力,大大缩短了筛选时间.在葡萄糖质量浓度为80 g/L时,诱变后的3#菌种在发酵72 h后能产生55.02 g/L的富马酸,比原菌种的富马酸产量提高了2.49倍.

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分类号 TQ921
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.04.012
发布时间 2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家973计划资助项目((2007CB70780))
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生物加工过程

生物加工过程

2008年6卷4期

61-64页

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