换一批
换一批产唾液酸酶微生物的筛选及产酶条件的优化
Screening of sialidase-producing microorganism and optimization of sialidase production
摘要以无单唾液酸四己糖神经节苷脂(GM1)的神经节苷脂为唯一C源,从土壤中筛选出1株能以多唾液酸神经节苷脂为底物,转化生成GM1的产唾液酸酶微生物,经鉴定为溶黄嘌呤厄菌(Oerskovia xanthineolytica).利用单因素法和响应面分析法对溶黄嘌呤厄菌产生唾液酸酶的条件进行优化,酶活提高了4.89倍.利用优化后培养条件,以神经节苷脂混合体为底物,经过微生物生物转化后,单唾液酸神经节苷脂GM1的含量从10%提高到83.7%.
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关键词
唾液酸酶生物转化单唾液酸四己糖神经节苷脂溶黄嘌呤厄菌sialidasebiotransformationmonosialotetrahexosyl gangliosidesOerskovia xanthineolytica
主题词
神经氨酸酶(Neuraminidase)神经节(Ganglia)N-乙酰神经氨酸(N-Acetylneuraminic Acid)黄嘌呤(Xanthine)生物转化(Biotransformation)
栏目名称
研究与开发
DOI
10.3969/j.issn.1762-3678.2009.04.009
发布时间
2010-03-26
基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)重点项目
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