换一批摘要5羟甲基糠醛(HMF)是一个重要的生物基平台化合物.近年来,化学催化其高值化转化受到了广泛关注,并取得了较大进展.尽管生物催化具有反应条件温和、高选择性及环境友好等优点,但是生物催化HMF转化仍处于初步发展阶段.本文中,笔者主要就近年来生物催化HMF氧化、还原、还原氨化、缩合及酯化等方面的研究进行综述,以期为建立高效制备HMF高附加值衍生物的生物催化途径提供参考.
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分类号
Q81（生物工程学《生物技术》）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-3678.2017.06.005
发布时间
2017-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（21676103）
中央高校基本科研业务费专项（2017ZD065）
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