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超高压对灵芝生长及其漆酶合成的影响

Effect of Ultra High Pressure on the Growth and Laccase Production of G. Lucidum Karst

摘要研究了超高压处理对灵芝生长及其漆酶合成的影响,试验结果表明:灵芝致死率随处理压力的增大而增加,在150MPa下处理30min获得了一株生物量和漆酶产量都大幅增加的菌株G1502,其最大生物量及酶活分别比出发菌株提高了19.34%和282.67%,发酵时间也缩短了1d.

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生物技术

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2006年16卷4期

52-54页

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