换一批
换一批中国新分离碱性耐热芽孢杆菌的木聚糖酶产酶特征
Xylanase Production and Properties by Newly Isolated from Thermostable Alkaliphilic Chinese Bacillus Strains
摘要目的:检测由中国新分离碱性耐热芽孢杆菌[1]产生的粗木聚糖酶的酶活.方法:通过DNS法测定粗木聚糖酶的酶活.结果:实验表明,以橡树木聚糖为底物培养的新分离菌株在30～50 ℃处理2h酶活不丧失.其中,XJU-1菌株在60、70和80℃时粗酶酶活分别丧失是最初酶活的1.54%、19.09%和72.59%;而XJU-80的粗酶酶活分别是3.59%、26.43%和72.59%.两个菌株产生的粗木聚糖酶的最适pH是7.5～8.0.将该料酶在pH 7.0～9.0(50℃)处理24h后,酶活几乎均降低最初酶活的18%.结论:由XJU-1和XJU-80产生的木聚糖酶是生化领域有用的嗜碱耐热酶.
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分类号
Q936
栏目名称
论著
DOI
10.3969/j.issn.1004-311X.2007.05.011
发布时间
2007-12-17
基金项目
教育部重点研究项目
自治区重点实验室开放课题
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