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产纤维素酶工程菌株的构建及其在醇化烟叶中的应用

Construction of Cellulase Producing Engineering Strains and the Application in Aged Tobacco Leaves

摘要烟叶中过高的纤维素含量使烟叶组织容易破碎,影响加工过程中烟叶的可塑性,使烟叶杂气变重等.为了获得产纤维素酶的优良菌株,实现醇化烟叶纤维素的有效降解,利用同源重组法成功构建了10株纤维素降解的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)工程菌株.通过刚果红平板筛选、羧甲基纤维素钠酶活、滤纸酶活及滤纸崩解率等检测,共筛选出C36、CM、KF和GH5 4株产纤维素酶能力较强的重组菌株.将醇化烟叶作为底物进行纤维素降解,发现重组菌株CM的产纤维酶效率最高,其羧甲基纤维素钠酶活和滤纸酶活分别为39.55和23.52 U·mL-1.结果表明,构建的重组菌株能够利用醇化烟叶中的纤维素产生纤维素酶,可为工业生产中醇化烟叶纤维素降解提供理论支撑.

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作者 孔蒙蒙 [1] 卢鹏 [1] 陈千思 [1] 乔学义 [1] 陈善义 [2] 金静静 [1] 郑雪坳 [1] 曹培健 [1] 陶界锰 [1] 学术成果认领
作者单位 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州 450001 [1] 福建中烟工业有限责任公司技术中心,福建 厦门 361021 [2]
分类号 Q814S572
栏目名称
DOI 10.19586/j.2095-2341.2023.0159
发布时间 2024-04-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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