换一批摘要木聚糖作为植物半纤维素的主要成分,是一种复杂的多聚五碳糖,具有含量丰富、廉价和可再生等特点,但其存在难降解、被利用率低、易造成资源浪费和环境污染等问题.木聚糖酶是降解木聚糖的主要酶类,具有极大的发展潜力,广泛应用于工业、农业、医药、食品等领域.微生物是木聚糖酶的主要来源,不同来源的木聚糖酶也存在着较大差异,但是普遍存在酶活力低下的问题,因此筛选高产木聚糖酶菌株对资源的再利用具有重要意义.简述了木聚糖酶的分类与结构、木聚糖酶菌株的诱变选育方法及木聚糖酶基因的克隆和异源表达,揭示了木聚糖酶的水解机理及其在细菌和真菌表达系统中的表达,以期为木聚糖酶的生产研究提供参考.
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关键词
木聚糖酶诱变育种木聚糖酶活力异源表达表达系统xylanasemutagenesis breedingxylanase activityheterologous expressionexpression system
分类号
Q539+.3（糖《醣》）
栏目名称
DOI
10.19586/j.2095-2341.2025.0070
发布时间
2026-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
内蒙古自然科学基金项目（2025LHMS02009）
国家自然科学基金（22568032）
内蒙古自治区重点产业链创新联合体专项（2025ZDLH0006）
内蒙古自治区创新平台建设计划（2025KYPT0072）
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