摘要日本农林水产省计划与民间企业合作开发能降低血糖含量的新稻种,为糖尿病患者提供具有疗效的主食。这一科研计划的核心内容是应用转基因技术,把促进分泌胰岛素的激素DNA导入水稻细胞,从而使人们在进食这种水稻后,体内胰岛素含量逐渐增加,达到抑制血糖升高的作用。据悉,有多家日本知名企业和机构将参与这项研究,日本三和化学研究所负责设计控制血糖含量的激素分子,日本造纸公司提供转基因技术,农林水产省的农业生物资源研究所负责制备让这种激素集中在稻谷食用部分的基因——启动基因。按计划,这种功能性水稻将在2005年开发成功。日本政府为此每年将提供大约5000万日元的资助。日本现有大约1600万名糖尿病患者,相信降血糖转基因稻米会有一个相当大的消费市场。王可农
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