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首页 > 生物技术通报 > β-1,3-1,4葡聚糖酶基因克隆表达及其抗菌活性与机理研究进展

β-1,3-1,4葡聚糖酶基因克隆表达及其抗菌活性与机理研究进展

Development on Beta-1, 3-1,4-glucanase Gene Cloning & Expression and Antibacterial Activity & Mechanism

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摘要β-1,3-1,4-葡聚糖酶是一类能水解β-1,3-糖苷键和β-1,4-糖苷键的酶,因其主要分解大麦中的β-1,3-1,4-葡聚糖和细菌地衣多糖,所以又称地衣多糖酶.综述了β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因的克隆表达及其抗菌活性与机理最新研究进展.

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作者 文凤云 [1] 林健荣 [2] 廖富蘋 [2] 董淑丽 [3] 钟杨生 [2] 学术成果认领
作者单位 华南农业大学动物科学学院,广州,510642;河南科技大学动物科技学院,洛阳,471003 [1] 华南农业大学动物科学学院,广州,510642 [2] 河南科技大学动物科技学院,洛阳,471003 [3]
关键词 β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因克隆与表达抗菌活性与机理
主题词 葡聚糖酶(Dextranase)基因(Genes)研究(Research)地衣(Lichens)大麦属(Hordeum)
分类号 Q93
栏目名称
综述与专论
DOI 10.3969/j.issn.1002-5464.2007.02.013
发布时间 2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（30570036）
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生物技术通报

生物技术通报

2007年2期

58-60页

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