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首页 > 生物技术通报 > 海洋微藻脂肪酸组成的研究进展

海洋微藻脂肪酸组成的研究进展

Progress on Fatty Acids Composition of Marine Microalgae

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摘要花生四烯酸(Arachidonic acid,AA)、二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)是人以及动物所必需的高不饱和脂肪酸(poIyunsanJrated fatty acids,PUFAs),在人和动物的生理活动中起着重要的作用.微藻中含有丰富的这些高不饱和脂肪酸.综述了微藻的绿藻门、硅藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、黄藻门和隐藻门中藻的脂肪酸组成和国内外发展状况.

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作者 李春颖 [1] 仇雪梅 [2] 学术成果认领
作者单位 大连水产学院生命科学与技术学院,大连,116023 [1] 大连水产学院生命科学与技术学院,大连,116023;农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,大连,116023 [2]
关键词 海洋微藻高不饱和脂肪酸
主题词 海洋(Oceans and Seas)研究(Research)动物(Animals)花生四烯酸(Arachidonic Acid)二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid)
栏目名称
综述与专论
发布时间 2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
辽宁省教育厅青年基金项目（2004F101）
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生物技术通报

2008年4期

63-65页

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