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    首页 > 生物技术通报 > 一株脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件优化研究

    一株脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件优化研究

    Screening of Lipase Production Bacteria and Optimization of the Lipase Production

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    摘要通过利用溴甲酚紫显色培养基初筛和酶活测定法复筛得到产脂肪酶的一株细菌HP2,经形态学观察和生理生化测定初步鉴定该菌株为不动杆菌属.并对该菌株的摇床培养产酶条件进行了初步研究,采用正交试验对HP2菌株发酵产脂肪酶的条件进行了优化,得到最佳发酵条件为初始pH为7.7,培养温度为35℃,接种量(V/V)为1.5％,发酵周期为48h,酶活力达到129.7 U/mL.

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    作者 欧阳敏 [1] 孙晗笑 [1] 莫雪梅 [1] 李秀英 [1] 张光 [1] 学术成果认领
    作者单位 暨南大学药学院基因组药物研究所,广州,510632 [1]
    关键词 脂肪酶不动杆菌属筛选发酵正交设计
    主题词 脂肪酶(Lipase)发酵(Fermentation)研究(Research)不动杆菌属(Acinetobacter)溴甲酚紫(Bromcresol Purple)
    分类号 TQ925.6
    栏目名称
    研究报告
    发布时间 2012-06-28
    • 浏览232
    • 被引9
    • 下载12
    生物技术通报

    生物技术通报

    2012年3期

    111-116页

    ISTICPKUCSCDCA

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