换一批苯甲醛高耐受性酵母菌的选育
Screening of Saccharomyces cerevisiae strains with high tolerance to benzaldehyde for L-PAC production
摘要介绍一种经过长期诱导、驯化作用来选育耐性菌株的方法.通过固定化细胞的间歇补料培养方式和长期诱导、驯化后,筛选出8株具有较高苯甲醛耐受性的酿酒酵母菌株,其中菌株Sbht-35-23对苯甲醛的耐受性达到0.9%,并保持较高的稳定活性.采用这些具有较高耐性的酿酒酵母菌株生物合成L-苯基乙酰基甲醇(L-PAC),将有利于提高转化率.
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分类号
Q935（微生物生理学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.2095-1736.2003.01.010
发布时间
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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