摘要采用涂布平板法从甘蔗渣泥中共分离得到5株优势真菌,分别为头孢霉属(Cephalospodum)、曲霉属(Aspergillus)、木霉属(Trichoderma)、毛霉属(Mucr)和地霉属(Ceotrichum).对分离得到的真菌进行产酶特性的研究.采用两种不同的产酶培养基(培养基Ⅴ,培养基Ⅵ),这两种培养基的无机盐成分、含量相同,它们的主要差别为碳源不同.培养基Ⅴ的主要碳源为葡萄溏,培养基Ⅵ的主要碳源为甘蔗渣(过60目筛).结果表明:分离得到的真菌在这两种培养基中的产酶酶活力相差很大,最优菌株为木霉属Q-3,在培养基Ⅵ中产酶酶活最高,赖锰过氧化物酶和漆酶最高活性分别为4.2245U/mL、1.2525U/mL,相对应的纤维素酶活性较低.
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