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饮食行为决策偏好量表的汉化及信效度检验

Sinicization of the Preference for Intuition and Deliberation in Eating Decision-making Scale and its reliability and validity test

摘要目的:基于网络分析对饮食行为决策偏好量表(E-PID)进行汉化并检验其信效度.方法:依据Brislin翻译模型,对饮食行为决策偏好量表进行翻译、文化调适及预调查,形成中文版饮食行为决策偏好量表.于2024年7月—12月,选取某三级甲等医院1 463例心血管疾病病人为研究对象,进行信效度检验.结果:最终形成的中文版饮食行为决策偏好量表包括直觉偏好与审慎偏好2个维度,共7个条目.探索性因子分析提取出2个公因子,累计方差贡献率为67.99%.量表条目水平的内容效度指数为0.83~1.00,量表水平的内容效度指数为0.97.直觉偏好维度得分与直觉饮食量表-2(IES-2)总分呈正相关(P<0.001);审慎偏好维度得分与简版自我控制量表(BSCS)总分呈正相关(P<0.001).中文版饮食行为决策偏好总量表和各维度的Cronbach's α(McDonald's ω)系数分别为0.71(0.81)、0.83(0.87)和0.75(0.73);重测信度分别为0.94,0.90和0.94.EGA Bootstrap分析显示量表维度结构完全稳定,网络结构一致性指标均为1.00.验证性因子分析显示模型拟合指标较好.结论:中文版饮食行为决策偏好量表网络结构稳定、条目精简,具有良好的信效度,可用于评价我国心血管疾病病人饮食行为决策偏好.

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护理研究

护理研究

2026年40卷7期

1157-1163页

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