换一批
换一批太白泡沙参中不同分子质量多糖的分级及其抗氧化活性研究
Study on the rating separation and the antioxygenic actitity of polysaccharides with different molecular weight in A.potaninii Korsh
摘要为了考察太白泡沙参中不同分子质量多糖的分布及其抗氧化活性,对太白泡沙参中的总多糖进行分级,并对不同分子质量多糖清除2,2-diphenyl-1-picrylhidrazyl（DPPH）自由基的能力进行了研究.研究结果表明：在所得到的6个多糖组分中,各组分的比例为APK1（842 100）∶APK2（425 800）∶APK3（22 400）∶APK4（12 500）∶APK5（6 500）∶APK6（3 900）=1∶1.4∶2.2∶9.2∶70.6∶23.3（质量比）,说明太白泡沙参多糖中分子质量为6 500的组分是主要组分.抗氧化活性试验表明,低分子质量的多糖APK5（6 500）具有很强的清除DPPH自由基的能力,IC50为0.213 mg/mL.这一结果在植物多糖中较为少见,同时佐证太白泡沙参具有多种生物活性.
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关键词
太白泡沙参 多糖 抗氧化活性 2,2-diphenyl-1-picrylhidrazyl(DPPH)A.potaninii Korshpolysaccharideantioxygenic activity22-diphenyl-1-picrylhidrazyl（DPPH）
分类号
R284.2
栏目名称
化学与材料科学
发布时间
2011-09-07
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