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    首页 > 食品工程 > 以科技创新驱动我国食品产业的发展

    以科技创新驱动我国食品产业的发展

    Technology and innovation-driven development of food industry

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    摘要食品产业一直以来都是我国经济发展的重要支柱，也是必不可少的民生产业。在科学技术不断发展的今天，食品产业也需要以科技创新为基础，提升产业的发展能力。以食品产业为研究基点，分析科技创新如何对食品产业产生驱动作用，分析我国利用科技创新驱动食品产业未来发展的相关战略，并提出有针对性的发展措施和政策建议。

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    作者 黄晓琴 [1] 学术成果认领
    作者单位 贵阳生产力促进中心,贵州贵阳,550002 [1]
    关键词 科技创新食品产业驱动发展scientific and technological innovationthe food industrydrivedevelopment
    分类号 TS201.1
    栏目名称
    综述评论
    DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2016.01.003
    发布时间 2016-06-07
    • 浏览2
    • 被引1
    • 下载0
    食品工程

    食品工程

    2016年1期

    6-8页

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