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产教融合视阈下高职院校校内生产性实训基地建设与运行

Construction and operation of productive training base in higher vocational colleges from the perspective of production-education integration

摘要校内生产性实训基地是高职院校推动产教融合的有效载体,是实现培养新时代技能人才的重要途径.以湖南化工职业技术学院生产性实训基地啤酒工坊为例,基于产教融合视角,探讨工坊的建设途径及其运行策略.啤酒工坊包含一厂(发酵车间)、一中心(分析中心)、一室(研发室),属于食品类生产性实训基地,具有生产性、教学性、真实性、服务性等特点.通过校企共建、校企共定、校企共育、校企共享,建设和运行啤酒工坊,打造产学研创一体化实训基地,充分发挥高职院校生产性实训基地的实践育人功能和社会价值,推进产教融合.

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分类号 TS201
栏目名称 教学研究
DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2024.01.024
发布时间 2024-05-14
基金项目
株洲市社科职教专项课题 湖南省职业教育楚怡行动高水平教师队伍建设项目
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食品工程

食品工程

2024年1期

95-97,112页

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