换一批摘要目的:分析不同浓度乙醇超声提取银杏叶中银杏酸的含量.方法:采用不同浓度乙醇对银杏叶进行超声提取,并建立五种银杏酸成分[白果新酸(C13∶0)、白果酸(C15∶0)、十七烷二烯银杏酸(C17∶2)、氢化白果酸(C15∶1)、十七烷一烯银杏酸(C17∶1)]的HPLC方法.银杏叶粉碎过筛后分别经0％～100％乙醇超声提取30 min,离心分离上清与沉淀,沉淀加入相同浓度乙醇再次进行超声提取,然后采用建立的HPLC方法(流动相为乙腈-0.1％三氟乙酸,梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,柱温40℃,检测波长310 nm)检测.结果:在乙醇浓度为0％～30％时,未检测到任何银杏酸成分;当乙醇浓度达到40％时,仅有少量银杏酸被检出;然而,在乙醇浓度达到50％及以上时,可以基本检测到五种银杏酸成分,但含量存在差异(P＜0.05).在100％乙醇超声提取条件下两次总含量达到15.1 mg·g-1.结论:使用≥50％的乙醇进行超声波提取时,五种银杏酸均被检出,并且在100％乙醇提取条件下含量最高;相比其他四种银杏酸,含量最高的是银杏酸C17:1.
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