换一批不同炮制方法对酸枣仁化学成分的影响研究
Study on theInfluence of Different Processing Methods on the Chemical Composition of Semen Ziziphi Spinosae
摘要目的 通过比较酸枣仁不同炮制方法对其化学成分的影响.方法 按照炒黄、炒焦、蜜炙、盐炙、蒸制、微波分别炮制 100 g.采取高效液相色谱法(HPLC)对酸枣仁皂苷类和黄酮类成分进行定量分析,酸枣仁皂苷A色谱柱:安捷伦ZORBAX SB-C18(4.6×250 mm,5 μm),流动相的比例为乙腈-水(10∶90),1 mL·min-1 的流速,检测波长:204 nm,柱温箱温度:30℃,蒸发光散射检测器(ELSD);漂移管温度:106℃;气体流速:3L·min-1;进样量:10 μL;斯皮诺素的色谱柱:月旭μLtimate LP-C18(4.6×250 mm,5 μm):流动相:乙腈-水(12∶88),流速 1 mL·min-1,成分的检测波长为335 nm,柱温箱温度为30℃,10 μL的进样量.结果 由综合评分F可得,7 种不同酸枣仁炮制品酸枣仁质量评分由高到低依次为:微波>生品>炒焦>蒸制>炒黄>蜜炙>盐炙.经综合分析,酸枣仁微波炮制品质量最高,盐炙最低.结论 通过比较发现酸枣仁蒸制品中酸枣仁皂苷A含量最高.斯皮诺素含量是酸枣仁炒黄炮制品最高,蜜炙炮制品次之.
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关键词
炮制方法酸枣仁有效成分酸枣仁皂苷A斯皮诺素processing methodsemen ziziphi spinosaeactive ingredientjujube saponin Aspinotin
分类号
R283.3（中药学）
栏目名称
DOI
10.13424/j.cnki.jsctcm.2025.03.003
发布时间
2025-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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