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HS-GC-MS分析不同粉碎工艺僵蚕及其炮制品的挥发性成分

Analysis of Volatile Components of Bombyx Batryticatus and Its Processed Products under Different Crushing Processes Based on HS-GC-MS

摘要目的 比较传统中药僵蚕三种炮制品(生僵蚕、姜炙僵蚕、清炒僵蚕)不同粒径(研磨、细粉、超微粉)的挥发性成分,为进一步研究僵蚕的药用价值提供依据.方法 采用顶空进样提取僵蚕的挥发性成分,通过气相色谱-质谱联用仪对其进行鉴定,并利用峰面积归一化法计算各组分相对百分含量.结果 研磨粉中生僵蚕、姜炙僵蚕、清炒僵蚕分别被检测出57、54、37种挥发性成分,主要成分分别为烷烃类(44.12%)、烷烃类(24.83%)、烯烃类(72.62%);细粉中生僵蚕、姜炙僵蚕、清炒僵蚕分别被检测出109、114、92种挥发性成分,主要成分分别为羧酸类(36.83%)、羧酸类(34.77%)、烯烃类(57.84%);超微粉生僵蚕、姜炙僵蚕、清炒僵蚕分别被检测出143、101、100种挥发性成分,主要成分分别为醇类(68.65%)、羧酸类(32.33%)、烯烃类(56.73%).结论 僵蚕经炮制后,姜炙品和清炒品中的苯甲醛、正己醛、金合欢醇、A-毕橙茄醇等刺激成分含量降低,α-蒎烯、乙酸、2,6-二甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪等含量增加;粉碎得越细,被检测出的挥发性成分越多.这将为僵蚕炮制原理的研究提供参考.

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