换一批
换一批摘要为优化获得紫陀螺菌的最佳液体深层发酵配方,采用均匀设计法,以紫陀螺菌生物量为指标,优化并构建紫陀螺菌液体深层发酵培养基配方,然后采用高效液相色谱(HPLC)法验证和对比分析最佳配方和初始配方的发酵液成分丰富度.结果表明,最佳培养基配方为去皮马铃薯298 g,葡萄糖30g,蛋白胨12 g,磷酸二氢钾1.2 g,硫酸镁0.2 g,水1 000 mL.经HPLC分析可得,最佳配方的紫陀螺菌发酵液能产生更丰富的发酵成分.
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