摘要目的 了解不同提取溶剂对蔬菜中有机磷农药残留量测定的影响,为农残测定选择合适的溶剂提供条件.方法 在样品中分别加入乙腈、乙酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、丙酮十二氯甲烷(3+7)等提取溶剂进行提取.气相色谱法测定甲胺磷等10种有机磷农药并对提取效果进行分析研究.结果 乙腈、乙酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、丙酮十二氯甲烷(3+7)溶剂的平均提取效率分别为68.6%~102.5%、77.5%~104.8%、62.5%~110.4%、68.6%~112.4%、76.2%~115.2%之间,相对标准差分别为2.1%~12.5%、1.6%~9.2%、2.3%~15.4%、2.0%~13.2%、3.2%~12.5%之间.结论 不同的有机磷农药对应的最佳提取溶剂不同.
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