换一批
换一批不同样品中大肠菌群快速纸片法与传统发酵法检测结果分析
Analysis on Results of Rapid Slip Method with Traditional Ferment Method in Detection of Escherichia coli in Different Samples
摘要目的 分析快速纸片法与传统发酵法在不同类型样品中检测大肠菌群的一致性.方法 用快速纸片法和传统发酵法同时检测同一样品的大肠菌群,比较检验结果的一致性以及假阳性率.结果 两种方法检测5类样品总符合率为88.2%(糕点95.7%、冷冻饮品82.5%、卤菜66.7%、水质100%、餐具%.4%);冷冻饮品被污染程度不同对两种检测方法的符合率有影响;纸片法的不典型性结果真阳性率只有51.2%,且在不同类型的标本中分布不同.结论 使用快速纸片法试纸必须根据相对应类型的标本研制和配对使用,对于不典型结果判断需用传统方法确证.
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