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高摄入红肉对小鼠溃疡性结肠炎TLR4/MyD88/NF-κB信号通路及炎症细胞因子的影响

Effects of High Red Meat Intake on TLR4/MyD88/NF-κB Signaling Pathway and Inflammatory Cytokines in Mice with Ulcerative Colitis

摘要目的 探讨高摄入红肉对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠结肠组织中TLR4/MyD88/NF-κB信号通路及炎症细胞因子的影响.方法 40只断乳Balb/c小鼠随机分为4组.即:对照组、红肉组、UC组和红肉+UC组,每组10只,对照组、UC组饲喂普通纯化型饲料,红肉组、红肉+UC组饲喂高红肉饲料,均饲养8周;于饲养期的最后9 d对UC组、红肉+UC组小鼠给予3%葡聚糖硫酸钠(DSS)溶液诱导UC模型.采用实时荧光定量PCR检测UC小鼠结肠中TLR4、MyD88及NF-κB mRNA的表达,检测UC小鼠结肠中IL-1β、IL-6、TNF-α和iNOS mRNA的表达.结果 与UC组相比,红肉+UC组小鼠结肠组织中TLR4、MyD88及NF-κB mRNA的表达显著升高;与UC组相比,红肉+UC组小鼠结肠组织中IL-1β、1L-6、TNF-α和iNOS mRNA表达显著升高.结论 高摄入红肉可能是通过激活UC小鼠TLR4/MyD88/NF-κB信号通路并促进炎症细胞因子大量释放加重小鼠UC.

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作者 李佳怡 [1] 王析妍 [1] 李丹萍 [2] 学术成果认领
作者单位 新疆医科大学,新疆乌鲁木齐 830017 [1] 新疆医科大学五附属医院,新疆乌鲁木齐 830011 [2]
分类号 R576.42
栏目名称
DOI 10.13729/j.issn.1671-7813.Z20241008001
发布时间 2025-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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