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PDCA循环教学模式在临床营养教学中的应用效果

Application of PDCA cycle teaching model in clinical nutrition teaching

摘要目的 探讨PDCA循环教学模式在临床营养教学中的应用效果.方法 选择 2024 年 10~12 月广西医科大学第二附属医院2024 年国民营养计划-临床营养服务能力提升班的学员42 名,按照教学方式不同分为干预组和对照组,每组21 名.干预组采用PDCA循环教学模式,对照组采用常规教学模式,比较两组学员培训后即时效果指标(课程学习难度、课程收获、课程满意度、技能考试成绩)、培训后长期效果指标(对临床营养科建设帮助程度、对"互联网+营养"信息化建设思维的提升、个人业务能力提升、科室管理水平提升、慢性病营养宣教能力提升、肠内营养方案制定及执行、肠外营养方案制定、食谱编制技巧).结果 在即时效果指标方面,干预组的课程满意度、课程收获、技能考试成绩均高于对照组,课程学习难度低于对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05).与对照组比较,干预组学员认为培训内容对临床营养科建设、"互联网+营养"信息化建设思维的提升及个人业务能力提升较大,在提升科室管理水平、提升慢性病营养宣教能力、肠内营养方案制定及执行力方面均较高,差异均有统计学意义(均P<0.05);但在肠外营养方案制定及食谱编制技巧方面比较,差异均无统计学意义(均P>0.05).结论 在临床营养教学中,采用PDCA循环教学法能降低学员学习难度,提高学员的满意度和个人业务能力,且对临床营养科建设和"互联网+营养"信息化建设思维的提升具有积极意义.

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作者 黄慧坚 [1] 蒋志雄 [1] 白凤萍 [1] 丁香莹 [1] 陆蓓凌 [1] 卢梦 [1] 王昌利 [1] 学术成果认领
作者单位 广西医科大学第二附属医院临床营养科,广西 南宁 530007 [1]
分类号 G642
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1001-5639.2025.02.028
发布时间 2025-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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