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生晒参膨化炮制实验研究

Experimental Studies on the Expanded Process of Sun- dried Ginseng

摘要目的 考察膨化炮制对生晒参有效成分人参皂苷的影响.方法 借鉴食品膨化原理,对生晒参进行膨化处理,并与生晒参生品进行外观性状、TLC鉴别、含量测定等对比实验.结果 在相同提取次数下,生晒参膨化品每次提取10,20,30min,生品每次提取2 h,膨化品每次提取10 min的提取方法所得的人参皂苷量与生品比较,两者存在显著性差异(P<0.05),其他两者之间比较均无显著性差异(P>0.05).结论 生晒参膨化炮制后,可显著缩短提取时间,提高其浸提效率.

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DOI 10.3969/j.issn.1008-0805.2008.07.059
发布时间 2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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时珍国医国药

时珍国医国药

2008年19卷7期

1670-1672页

PKUCSCDCA

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