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当归总黄酮提取及其体外抑菌活性研究

摘要目的 测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性.方法 以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑菌浓度.结果 提取温度85℃,提取时间2h,乙醇浓度为70%,固液比为1:50时,测得当归中总黄酮含量1.59%.当归黄酮提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、青霉都有较强的抑制作用,对这4种细菌的最低抑菌浓度分别为1.0,1.0,0.50,1.0 mg·ml-1.结论 当归黄酮对细菌有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂.

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分类号 R284.2
栏目名称 基金项目
DOI 10.3969/j.issn.1008-0805.2011.02.020
发布时间 2011-07-18
基金项目
湖南省自然科学基金 湖南工程学院科研启动基金
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时珍国医国药

时珍国医国药

2011年22卷2期

310-311页

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