热解析电喷雾电离质谱法快速筛查中药中10种合成色素

Rapid Determination of 10 Kinds of Synthetic Pigments in Traditional Chinese Medicine by Thermal Dsorption Electrospray Ionization Mass Spectrometry

二维码有效期 120s

摘要本研究基于热解吸电喷雾电离质谱(thermal dsorption electrospray ionization mass spectrometry,TD-ESI-MS)技术,建立准确、快速筛查中药材中10种非法染色物的方法.利用金属探针直接采集样品,在如下条件下采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行分析:0.1％甲酸水溶液-甲醇(1:1,v/v)为电喷雾溶液,流速150μL/h;热脱附温度280℃,正离子电喷雾离子化(ESI+);干燥气温度280℃;干燥气流速3 L/min;雾化器压力5 Psi;毛细管电压4 kV;质谱扫描速率为500 ms/scan.结果表明各目标化合物均具有良好的仪器响应,非法染色物苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、新品红的检出限为0.1 mg/kg;苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的检出限为0.3mg/kg;苏丹红G、分散红9的检出限为20 μg/kg;孔雀石绿、金胺0和罗丹明B的检出限分别为0.5 mg/kg、0.2 mg/kg和0.5 mg/kg.将该法应用于市售6个品种111批次中药材的筛查,其中19个样本中检出非法染色物,检出率达17.1％.金胺O检出频次最高,其次为苏丹红Ⅰ及孔雀石绿.对于非法染色物检出阳性的样品,用LC-MS/MS法对其进行验证,结果一致.该方法对于偶氮类、三苯甲烷类合成染料具有良好的检测灵敏度,可快速筛查中药材中此类非法染色物.

作者李运 ^[1] 高鹏 ^[1] 冯蕙 ^[2] 赵新玉 ^[2] 赵磊 ^[3] 学术成果认领

作者单位 兰州市食品药品检验检测研究院,甘肃兰州 730050;甘肃省种植中药材外源性污染物监测工程研究中心,甘肃兰州 730050 ^[1] 山东国投鸿基检测技术股份有限公司,山东济南 250000 ^[2] 四平市食品药品检验所,吉林四平 136000;长春中医药大学药学院,吉林长春 130117 ^[3]

关键词热解吸电喷雾电离质谱技术中药合成色素非法染色

分类号 R284.1

栏目名称 测试分析

DOI 10.16720/j.cnki.tcyj.2022.190

发布时间 2023-02-20

基金项目

甘肃省药品科研项目