换一批
换一批不同发酵条件对中国弯颈霉发酵产物成分影响的实验观察
Effect of different fermentation conditions on the components of the Tolypocladium. Sinense fermentation products
摘要目的:探讨不同发酵条件对中国弯颈霉(tolypocladium sinense)发酵产物成分的影响.方法:实验选用4种不同培养基进行该菌摇瓶培养,3种不同培养基通气发酵培养,用高效液相色谱法、紫外分光光度法、容量法等分别测定培养产物中的甘露醇、腺苷、多糖、粗蛋白和氨基氮等主要活性成分.结果及结论:不同培养基中的碳源和氮源种类及数量、发酵不同时间和供氧方法对中国弯颈霉人工发酵产物成分影响较大,可能影响产物的药理活性.因此应对产品成分和生产成本等因素综合考虑确定生产工艺.
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