换一批摘要目的:采用正交试验法优选地黄的最佳酒炒工艺.方法:通过文献调研,依据古代典籍记载,结合现代生产技术设计试验,并对酒炒地黄中毛蕊花糖苷和梓醇进行检测.结果:酒炒地黄最佳工艺为取净地黄块,加入0.75倍水闷润1 h后切厚片,于50℃下干燥1.5 h,加入10 g黄酒闷润45 min,于85～95℃炒制50 min.结论:采用单因素试验和正交试验综合设计酒炒地黄炮制工艺,试验设计合理,结果可靠,为酒炒地黄工艺开发提供了依据.
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