皖南土壤和烟叶中矿质元素含量与烟叶焦甜香特色风格的关系

Relationship Between Mineral Elements in Flue-Cured Tobacco Leaves,Cultivated Soils and Burnt-Sweet Smelling Formation in South Anhui

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摘要对皖南焦甜香感强度不同的 12 个烤烟样品中 10 种矿质元素及其植烟土壤中 10 种矿质元素的含量进行了测定和分析.结果表明:皖南大部分植烟土壤速效 P 含量适中,速效 K 含量较高,不同焦甜香感烤烟的植烟土壤中矿质元素的含量没有明显的差异.与优质烤烟相比,皖南不同焦甜香感强度的烟叶中 Mn、Cu 和 Zn 含量适中,K、Ca、Fe 和 Mg 含量偏低.在烟叶所含的 10 种矿质元素中,在 C3F 等级烟叶焦甜香感"中"的烟叶中 Ca、Cu、Fe 和 Zn 含量显著低于焦甜香感"中-"的烟叶.因此,土壤和烟叶中矿质元素的含量对烟叶焦甜香感强度的影响较小,并不是引起烟叶焦甜香感强度差异的主要原因.

作者祖朝龙 ^[1] 季学军 ^[2] 马称心 ^[2] 杨超 ^[3] 刘国顺 ^[3] 邱立友 ^[4] 学术成果认领

作者单位河南农业大学生命科学学院,郑州,450002;安徽省皖南烟叶有限责任公司,安徽宣城,242000 ^[1] 安徽省皖南烟叶有限责任公司,安徽宣城,242000 ^[2] 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州,450002 ^[3] 河南农业大学生命科学学院,郑州,450002 ^[4]

关键词土壤烤烟矿质元素特色烟 Soil Flue-cured tobacco Mine element Specific flue-cured tobacco

分类号 S153.6

栏目名称 研究报告

发布时间 2010-05-31

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