黄鳝骨硫酸软骨素提取纯化的初步研究
Preliminary Study on Extraction and Purification of Chondroitin Sulfate from Monopterus albus Bone
摘要在稀碱.酶解提取基础上,辅以超声波破碎从黄鳝(Monopterus albus)骨中提取硫酸软骨素(Chondroitin Sulfate,CHS).比较了三氯乙酸(TCA)法、Sevag 法和等电点法除蛋白的效果,并进行了多糖的乙醇分级沉淀实验;粗品经离子交换树脂(CM22)和透析膜(3500 Da)透析进一步分离纯化.研究结果表明酶解后用 TCA 法除蛋白效果好,再加入除蛋白液2倍体积95%乙醇可使大部分 CHS 沉淀析出;精制品经鉴定含有硫酸基,CHs含量达92.31%;琼脂糖凝胶电泳和红外吸收光谱结果显示精制品与标准 CHS 相似,初步确定提取物为CHS类多糖.
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