换一批摘要用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法对洛阳和信阳产景天三七(Sedum aizoon)体外总抗氧化活性进行评价,并与阳性对照丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)和二丁基羟基甲苯(BHT)比较.发现洛阳和信阳景天三七有较好的体外抗氧化活性.洛阳和信阳产乙酸乙酯部位活性最强,正丁醇部位活性次之.在6个提取部位中,信阳产景天三七乙酸乙酯部位活性最强,其清除DPPH、ABTS自由基能力强于阳性对照BHA和BHT,还原Fe3+的能力大于阳性对照BHT,洛阳产景天三七乙酸乙酯部位和正丁醇部位活性次之.
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DOI
10.3969/j.issn.1001-6880.2011.02.033
发布时间
2011-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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