N,N,N-三甲基壳聚糖甲基硫酸盐的合成及理化性质的测定
Synthesis and Physicochemical Properties of N,N, N-trimethyl Chitosan Methylsulfate
摘要壳聚糖与甲醛、甲酸反应得到N,N-二甲基壳聚糖,然后以硫酸二甲酯为季铵化试剂反应得到N,N,N-三甲基壳聚糖甲基硫酸盐(TMCMS),用IR、1H NMR和元素分析对其结构进行了表征.元素分析结果表明其季铵化度为74.6%,差示扫描量热法和热重分析法结果表明其热稳定性比壳聚糖差,但其水溶性明显优于壳聚糖,25℃时在水中的溶解度可达20 mg/mL,浓度为2 mg/mL时在pH 3~12范围内无沉淀产生.
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