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    首页 > 天然产物研究与开发 > 不同酯化度和分子量的果胶解酒效果的比较研究

    不同酯化度和分子量的果胶解酒效果的比较研究

    Comparison Study on Anticlcoholism Effects of Different Kinds of Pectins

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    作者 李英华 [1] 朱威 [2] 学术成果认领
    作者单位 复旦大学附属上海市第五人民医院,上海200240 [1] 浙江大学工业技术研究院,杭州310058 [2]
    关键词 果胶酯化度分子量解酒抗醉酒pectin esterification degree molecular weight antialcoholism drunk prevention
    主题词 酯化(Esterification)分子量(Molecular Weight)急性酒精中毒(Alcoholic Intoxication)研究(Research)金(Gold)
    分类号 R932TS255.4
    栏目名称 开发研究
    发布时间 2015-03-12
    • 浏览15
    • 被引2
    • 下载0
    天然产物研究与开发

    天然产物研究与开发

    2014年26卷11期

    1868-1871,1888页

    ISTICPKUCSCDCA

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