换一批超临界CO2萃取法提取棘托竹荪中的活性物质及其抑菌效果研究
Supercritical CO2 Extraction and Antibacterial Effects of Active Substances from Dictyophora echinovolvata
摘要本文研究了超临界CO2萃取法的不同提取条件对棘托竹荪中活性物质的抑菌效果影响.通过L16(43)正交实验,选取萃取压力、萃取温度与萃取时间为主要影响因素,采用超临界CO2萃取法,以活性物质对单增李斯特菌和副溶血性弧菌的最小抑菌浓度(MIC)与抑菌率作为提取效果指标,设计棘托竹荪抑菌活性物质的最佳提取条件.由不同提取条件对两种菌抑菌效果的影响程度与显著性分析得出:萃取时间＞萃取温度＞萃取压力.棘托竹荪活性物质提取的最佳条件为:萃取压力为20 MPa,萃取温度35℃,萃取时间120 min,所得活性物质对单增李斯特菌与副溶血性弧菌的MIC均为15.0 mg/mL.当抑菌活性物质浓度为MIC时,处理24h后其对单增李斯特菌与副溶血性弧菌的最佳抑制率分别为85.7％与98.2％.
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关键词
超临界CO2萃取棘托竹荪最小抑菌浓度抑菌活性supercritical CO2 extractionDictyophora echinovolvataminimal inhibitory concentrationinhibitory effect
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DOI
10.16333/j.1001-6880.2015.05.015
发布时间
2015-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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