换一批人参茎叶总皂苷酶水解产物成分研究
Chemical Constituents of Enzymatic Hydrolysate of Total Ginsenoside from Stems and Leaves of Panax ginseng
摘要人参茎叶提取物经β-糖苷酶催化水解后,经硅胶柱和RP-18柱反复层析纯化得8个化合物.通过波谱图分析及结合文献数据,分别鉴定为20(S)-达玛烷·3β,6α,12β,20,25-五醇(1)、人参皂苷compound K (2)、人参皂苷F1(3)、人参皂苷Rh13(4)、人参皂苷Rg2(5)、3β,20(S)-二羟基达玛烷-24-烯-12β,23β-环氧-20-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(6)、人参皂苷Rg1(7)和人参皂苷Re(8).其中化合物1为新的达玛烷皂苷元.化合物2为分离到仅有的原人参二醇型皂苷,表明该β-糖苷酶高效转化人参茎叶的原人参二醇型皂苷为人参皂苷compound K.
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关键词
人参茎叶β-糖苷酶原人参二醇型皂苷人参皂苷compound Kstems and leaves of Panax ginsengβ-glycosidaseprotopanaxadiol-type ginsenosideginsenaside compound K
分类号
Q939.9（应用微生物学）
栏目名称
DOI
10.16333/j.1001-6880.2016.5.003
发布时间
2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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