换一批
换一批人参皂苷Re与精氨酸美拉德反应产物的抗氧化性研究
Antioxidant Activity of Maillard Reaction Products Prepared from Ginsenoside Re with L-Arginine
栏目名称
研究论文
DOI
10.16333/j.1001-6880.2017.11.002
发布时间
2018-01-10
基金项目
湖南省自然科学基金
湖南省教育厅基金
中国博士后特别资助和面上资助项目
国家级大学生创新创业训练计划
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天然产物研究与开发
2017年29卷11期
1818-1823页
ISTICPKUCSCDCA
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