换一批
换一批茶成分对肠道菌群的调控作用及其健康效应的研究进展
Research progress on the regulatory mechanism of tea components on gut microbiota and its health benifits
摘要茶是世界上最受欢迎的健康饮料之一,富含茶多酚、茶多糖、茶色素和茶皂素等多种生物活性成分,对人体健康具有重要影响.肠道是一个复杂而稳定的生态系统,肠道微生态与人体健康密切相关.肠道菌群是茶成分发挥生理调节作用和健康效应的主要作用靶点,本文对近年来几种重要茶成分对肠道菌群的调节作用及其对机体健康的影响相关研究进展进行了综述.茶成分主要通过靶向肠道菌群调节糖代谢和脂代谢,减轻炎症和肠道损伤,缓解情绪和记忆障碍以及调节昼夜节律,发挥其健康效应.阐明茶成分调控肠道菌群的内在作用机制将为更好地利用茶产品来改善肠道微生态,促进人体健康提供科学依据.
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关键词
茶多酚茶色素茶多糖茶籽皂素肠道菌群健康效应tea polyphenolstea pigmentstea polysaccharidestea saponingut microbiotahealth benefits
分类号
TS201.4
栏目名称
综述
DOI
10.16333/j.1001-6880.2024.2.018
发布时间
2024-05-06
基金项目
浙江省自然科学基金项目
浙江理工大学绍兴生物医药研究院开放基金
浙江理工大学科研启动基金项目
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