芍药花提取物中黄酮的测定及其体外抗氧化和降脂活性研究
Determination of flavonoids in Paeonia lactifllora flower extracts and their in vitro antioxidant and hypolipidemic activities
摘要对芍药花不同溶剂提取物中黄酮含量、体外抗氧化活性以及降脂活性进行对比研究.本文采用NaNO2-Al(NO3)3显色法测定黄酮含量,以DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率和总还原能力为考察指标评价芍药花提取物的抗氧化能力,以抑制胰脂肪酶能力、结合胆酸盐能力及胆固醇吸附能力为考察指标评价芍药花提取物的降脂活性.结果表明:低共熔溶剂提取物总黄酮含量高于乙醇提取物总黄酮含量,同时低共熔溶剂提取法也提高了芍药花提取物的抗氧化活性和降脂活性,低共熔溶剂提取物对ABTS自由基清除的IC50值为0.256 mg/mL,对DPPH自由基清除的IC5.值为0.296 mg/mL;对胰脂肪酶半数抑制浓度为0.788 mg/mL,对胆酸钠、牛磺胆酸钠和甘氨酸钠结合的IC50值分别为0.883、0.841、0.850 mg/mL,在芍药花粗提物用量为0.5 g时,对胆固醇吸附量最大为6.28 mg/g.因此低共熔溶剂可作为提取芍药花中抗氧化和降脂成分的适宜提取溶剂,提取物具有较好的抗氧化和降脂潜力,为芍药花后续高价值化利用提供理论基础.
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