锁阳不同萃取物总黄酮、总多酚含量与其抗氧化活性的相关性研究
Correlation between total flavonoids and total polyphenols content with antioxidant activities of different extracts of Cynomorium songaricum
摘要研究锁阳不同萃取物中总黄酮、总多酚的含量与其抗氧化活性的相关性,预测锁阳的抗氧化活性成分,为锁阳的开发利用提供科学参考.本研究采用二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇对锁阳醇提物进行萃取,测定不同萃取物中总黄酮和总多酚含量,及其4个指标性成分没食子酸、原儿茶酸、阿魏酸、芦丁的含量;检测不同萃取物对羟基、DP-PH、ABTS自由基的清除能力;分析各萃取物中总黄酮和总多酚含量和羟基、DPPH、ABTS自由基清除率的相关性.结果显示,正丁醇萃取物总黄酮和总多酚含量均最高,各萃取物中指标性成分芦丁的含量最高,原儿茶酸的含量最低,各萃取物均具有抗氧化能力,且呈明显的量效关系,其中正丁醇萃取物对DPPH自由基清除的IC50值为0.013 8 mg/mL,对ABTS自由基清除的IC50值为0.010 1 mg/mL,对羟基自由基清除的IC50值为0.340 5 mg/mL;锁阳不同萃取物中总黄酮的含量与两种自由基(DPPH、ABTS)清除能力(IC50值)呈现出极显著的相关关系(P<0.01)、总多酚的含量与两种自由基(DPPH、ABTS)清除能力(IC50值)呈现出显著的相关关系(P<0.05).锁阳不同萃取物抗氧化活性成分主要富集于正丁醇部位;总黄酮与总多酚可能是锁阳不同萃取物抗氧化作用的基础成分.
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