摘要目的 建立油菜花粉颗粒质量标准.方法 采用薄层色谱法(thin-layer chromatography,TLC)对油菜花粉颗粒中黄酮类成分进行定性鉴别;运用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对槲皮素、柚皮素、山柰酚和异鼠李素(简称槲皮素)等4指标成分进行定量分析.结果 槲皮素、山柰酚薄层色谱斑点清晰,分离良好;槲皮素等4指标成分在浓度为10~160 mg/L(r=0.9999)、4~64 mg/L(r=0.9993)、30~480 mg/L(r=0.9999)、0.5~8 mg/L(r=0.9993)时线性关系良好;平均回收率与相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)分别为95.9%(1.50%)、102.7%(3.62%)、98.4%(1.36%)和98.8%(4.44%).结论 HPLC操作简便、准确可靠、专属性强,可用于油菜花粉颗粒的质量控制.
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