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    首页 > 台湾海峡 > 锯缘青蟹NAGase的催化机理的判断

    锯缘青蟹NAGase的催化机理的判断

    Estimation of catalytic mechanism for the NAGase of green crab ( Scylla serrata)

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    摘要以p-硝基苯酚-β-D-氨基葡萄糖苷(pNP-NAG)为底物,研究产物类似物:p-羧基苯酚和苯酚对青蟹N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase,EC 3.2.1.52)活力的影响.结果表明:p-羧基苯酚和苯酚对该酶有抑制的作用,IC50分别为20.0和100.0 mmol/dm3.p-羧基苯酚和苯酚对酶的抑制均表现为竞争性类型,其抑制常数K1分别为5.03和25.67 mmol/dm3.结合产物N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖(NAG)抑制作用表现为反竞争性类型,判断NAGase水解pNP-NAG反应为有序双双反应(Ordered Bi Bi).

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    作者 金朱兴 [1] 张继平 [2] 颜雅雯 [3] 王勤 [3] 陈清西 [3] 学术成果认领
    作者单位 厦门大学海洋与环境学院,福建,厦门,361005 [1] 广东佛山科学技术学院,广东,佛山,528231;厦门大学生命科学学院,福建,厦门,361005 [2] 厦门大学生命科学学院,福建,厦门,361005 [3]
    关键词 锯缘青蟹N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶产物抑制催化机理
    分类号 Q356.1
    栏目名称
    论文与报告
    DOI 10.3969/j.issn.1000-8160.2007.01.009
    发布时间 2007-03-22
    基金项目
    国家自然科学基金（40576066）
    • 浏览1
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    台湾海峡

    台湾海峡

    2007年26卷1期

    71-75页

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