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油麦菜的栽培和病虫害防治

摘要油麦菜又名牛俐菜、牛俐生菜、尖叶生菜、散叶莴苣、叶用莴苣、春菜、凉麻、鹅菜,为油麦菜属菊科植物。油麦菜是以食用嫩叶为主的叶菜类,叶片披针形、绿色,着生在短缩茎上,叶面光滑,质脆爽口,清香微甜,可炒、可涮,又可配菜、生食、做汤。1年可栽培多茬,生长期短,1个生产周期为45~65天。适应性强,容易栽培,1次播种,分批采收,是均衡蔬菜供应、提高复种指数、增加单位面积和产量、提高经济效益的特种蔬菜。

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作者 周淑荣 [1] 包秀芳 [1] 郭文场 [2] 丁向清 [2] 刘佳贺 [3] 学术成果认领
分类号 S636.9
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1001-4713.2012.06.027
发布时间 2012-08-02
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