换一批
换一批鱼腥草与茵陈多糖提取物的抗菌活性
Antimicrobial Activities of the Polysaccharide Extracts from Houttuynia cordata Thunb and Artemisia caillaris Thunb
摘要从鱼腥草与茵陈中提取水溶性多糖,利用圆形纸片法对7种常见的食品腐败菌进行了抗菌试验.结果表明:鱼腥草与茵陈多糖提取物显示了一定程度的抗细菌与抗真菌活性,抗细菌活性比抗真菌活性大,鱼腥草多糖提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为5 mg/ml.
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