扣囊复膜孢酵母BGL1基因在工业酒精酵母中的整合表达
Integration and Expression of BGL1 Gene from Saccharomycopsis fibuligera in Industrial Saccharomyces cerevisiae
摘要构建了含有工业酿酒酵母自身GPD2启动子和终止子、扣囊复膜孢酵母β-葡萄糖苷酶基因(BGL1)和潮霉素选择性标记hyg的重组质粒pPIC-gpd-bgl-hyg,通过酵母染色体同源重组,将BGL1基因整合进入工业酒精酵母的染色体上.重组酵母可以在以纤维二糖为唯一碳源的培养基上生长,48 h时β-葡萄糖苷酶酶活达到0.764 U/mL.在玉米浓醪酒精发酵实验中,与宿主菌株相比,重组酵母醪液中纤维二糖含量减少约80%,达到了消耗醪液中纤维二糖含量的目的.
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