换一批大肠杆菌重组乳链菌肽抗性蛋白(NSR)的表达纯化及其功能分析
Purification and Functional Analysis of Recombinant Nisin Resistance Protein(NSR)Expressed in Escherichia coli
摘要乳链菌肽(Nisin)是由某些乳酸菌产生的一种阳离子抗菌肽,而Nisin抗性蛋白(Nisin resistanceprotein,NSR)的表达则使一些非Nisin产生菌获得Nisin抗性.为深入探索NSR的作用机制,本研究在大肠杆菌中表达了去除N末端38个氨基酸残基的NSR(NSRA38)与GST的融合蛋白GST-NSRA38.通过谷胱甘肽(GSH)亲和层析和GST标签的切除后,得到纯化的NSRA38,并测定了该蛋白可能的nisin降解活性.反应产物的抑菌活性测定结果表明被NSR△38作用后的Nisin丧失了抑菌活性,而反相高效液相层析(RP-HPLC)分析结果进一步表明这是由NSR△38具备Nisin降解活性所造成的.本研究为NSR功能的深入研究奠定了工作基础.
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关键词
乳链菌肽乳链菌肽抗性蛋白末端特异性蛋白酶GST融合蛋白NisinNisin resistance proteinTail-specific proteaseGST fusion protein
分类号
TS2
栏目名称
发布时间
2010-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)（2006AA10Z319）；
中国科学院知识创新工程重要方向项目（KSCX2-YW-G-016）
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