摘要[目的]检测具有生淀粉降解活性的新型α-淀粉酶AmyP是否具有淀粉结合结构域(SBD).[方法]通过结构域预测和序列分析,推测AmyP的C端是一个SBD.将这段序列克隆、表达和重组蛋白纯化后,采用亲和电泳和生淀粉吸附两种方法对重组表达的蛋白进行研究.[结果]AmyP的C端序列是一个新型的SBD,根据序列特征可以将其划分在碳水化合物结合结构域(CBM) 20家族.该SBD与生大米淀粉的吸附能力最强,生玉米淀粉次之,不能与生小麦淀粉、生马铃薯淀粉和生绿豆淀粉吸附.[结论]α-淀粉酶AmyP在蛋白c端具有一个SBD,有助于理解AmyP快速偏好性降解生淀粉的能力.
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