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乳酸菌的基因组编辑技术研究进展

Genome editing technology of lactic acid bacteria

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摘要乳球菌(Lactococcus sp.)和乳杆菌(Lactobacillus sp.)是工业上常用的乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB),长期应用于食品和饮料的发酵.近年来,随着分子操作及遗传改造技术的不断完善,推动了乳球菌和乳杆菌的基础和应用研究,其作为功能菌株和工业微生物细胞工厂的重要潜能也不断突显出来.本文综述了工业常用乳酸菌的基因组编辑技术研究进展,着重介绍了基于整合质粒的敲除、敲入,基于基因组重组工程的精细修饰和敲除、敲入,以及基于成簇的规律性间隔的短回文重复序列及其相关蛋白 9[(clustered regularly interspaced short palindromic repeats(CRISPR)/CRISPR-associated nuclease9(Cas9),CRISPR/Cas9]系统的基因组编辑技术.

作者赵难难 ^[1] 贾爱卿 ^[2] 王永强 ^[3] 林影 ^[4] 王健 ^[2] 学术成果认领

作者单位广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东广州 511400;华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州 511400 ^[1] 广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东广州 511400 ^[2] 广东海大集团股份有限公司,广东广州 511400 ^[3] 华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州 511400 ^[4]

关键词乳球菌乳杆菌整合质粒基因组重组工程 CRIPSR/Cas9系统 Lactococcus sp.Lactobacillus sp.integrative plasmids genome recombination engineering CRIPSR/Cas9 system

栏目名称

专论与综述

DOI 10.13344/j.microbiol.china.221003

发布时间 2023-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）